Posts Tagged ‘ıspanak graten’

postheadericon Ispanak Graten

ıspanak graten tarifi

ıspanak graten tarifiıspanak graten tarifi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Malzemeler;

Yarım kilo ıspanak,

1 adet orta boy soğan,

Tuz,

Karabiber,

2 yemek kaşığı un,

2 kaşık margarin yada tereyağ,

2 su bardağı süt,

1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri.

 

Ispanak Graten Yapılışı;

Yine çok kolay bir tarifle karşınızdayım. Bir o kadarda lezzetli.

Öncelikle ıspanakları doğrayıp bir güzel yıkıyoruz. (Ben 10  kez felan yıkıyorum :)) soğanı yemeklik küpler halinde doğrayarak az bir yağda kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyin ve tuz karabiber koyun. Bırakın ıspanaklar kavrulsun. Bu aşamada su koymuyoruz. Zaten ıspanaklar suyunu salıyor. Ispanaklar kavrulurken bir yandan 2 kaşık margarinle unu kavuruyoruz. 2 bardak sütü de ilave edip basit bir beşamel sos yapıyoruz. Sürekli karıştırın ki un topakları kalmasın. Kıvam alınca içine biraz tuz ve karabiber ilave ediyoruz. Ispanak kavrulduktan sonra bir borcama yada tepsiye alıyoruz. Resimlerde de gördüğünüz gibi üzerine beşamel sosu yayıyoruz. En üste de kaşar rendesi. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Lezzetine inanamayacaksınız. Evde ıspanağı sevmeyen varsa birde böyle deneyin.

Afiyet bal şeker olsun…

show
 
close
Follow on Twitter facebook google+