Posts Tagged ‘pilav’
Bulgur Pilavı
Malzemeler;
Bulgur Pilavı Yapılışı;
Arpa Şehriye Pilavı
Malzemeler;
2 su bardağı arpa şehriye 2 su bardağı tavuk suyu Sıvı yağ Tuz
Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı;
Şimdi sizinle et yemeklerinin yanına daha çok yakışan bir pilav yapacağız. Öncelikle 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda 1 bardak şehriyeyi hafif kahverengi olana kadar kavuralım. Sonra diğer bardağı da ekleyelim. Bu sefer çok fazla kavurmayacağız. İçine 2 bardak tavuk suyumuzu ekleyelim. Evde hazırda yoksa normal su ekleyelim. İçine 1 tane bulyon atabiliriz. Tuzunu da ekleyelim. Suyunu çekince altını kapatıp üzerine bir havlu örterek demlenmeye bırakın.
Afiyet bal şeker olsun…