Posts Tagged ‘salata çeşitleri’
Kuskus Salatası
Malzemeler;
1 su bardağı kuskus
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 büyük kırmızı biber
4 adet taze soğan
Yarım limon
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
Kuskus Salatası Yapılışı;
1 su bardağı kuskusu 10 dakika kadar haşlayın. Bu arada maydanoz, dereotu, taze soğan ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayın. Kuskus pişince soğuk suyun altına tutun. İyice soğumalı. Sonrasında tüm malzemeleri bir araya getirin. Üzerine limon yağ ve tuzunu ekleyin. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Tavsiyemdir. harika bir lezzet olduğu kadar hafifte. İsteğinize göre içine haşlanmış yeşil mercimekte ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…