Posts Tagged ‘şerbetli tatlı’

postheadericon Ekmek Tatlısı

Ekmek tatlısı tarifi

Ekmek tatlısı tarifi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Malzemeler;

8 – 10 dilim kadar bayat ekmek

2 yumurta

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

 

Ekmek Tatlısı Yapılışı;

Eşimin en sevdiği tatlılardan biridir ekmek tatlısı. Ve annem çok güzel yapar. Yine kendisi yaptı ellerine sağlık…

Bu tatlı hem yapılışı çok kolay hemde evde kalmış bayat ekmekleri değerlendirmek için mükemmel fikir. Önce ekmekleri bildiğimiz yumurtalı ekmek mantığında kızartıyorsunuz. Tabi ki yumurtalara tuz yada baharat koymuyorsunuz.

Kızarttığımız ekmekleri bir borcama yada tepsiye diziyoruz. Bir taraftan da 2 bardak şeker ve 2 bardak su ile şerbet hazırlıyoruz. Ben sona doğru birkaç damla limon sıkıyorum şerbete. Şerbeti çok fazla ılıtmadan ekmeklerle buluşturuyoruz. 5-10 dakikada bir ekmekleri çeviriyorum ki şerbetini iyice eksin diye.  İşte bu kadar basit. Dilerseniz üzerine krem şanti sürebilirsiniz yada puding yapabilirsiniz. Ama biz sade tercih ediyoruz. Kaymakla servis yapabilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun…

show
 
close
Follow on Twitter facebook google+