Posts Tagged ‘yaş pasta’

postheadericon Karakız Pastası

karakız pastası

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Malzemeler ;

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kakao (50 gr.)

1,5 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

 

Karakız Pastası Yapılışı ;

Önce yumurta ve şekeri güzelce kabarana kadar çırpıyoruz. 1 su bardağı su ve sıvıyağı ilave ediyoruz. Kakaoyu da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bu karışımdan 1 su bardağına yakın ayırıyoruz (Kekimiz piştikten sonra üzerine dökeceğiz). Kabartma tozunu unun içine karıştıryoruz ve unu karışıma ekliyoruz. 170 derece fırında kekin içi pişene kadar pişiriyoruz. Keki sadece bu şekilde servis etmek istiyor isek ayırdığımız 1 su bardağına yakın karışımı kek pişince üzerine kaşık yardımıyla her yerine gelecek şekilde yayıyoruz. 5 dakika daha kapatmış olduğumuz sıcak fırının içinde bekletiyoruz. Arzu ederseniz karışımı hiç ayırmadan direk kek olarak pişirebilir ve bu keki bir yaş pastanın pastabanı olarak kullanabilirsiniz. Tavsiyem keki ortadan ikiye bölüp arasına ve üstüne krem şanti sürerek servis etmenizdir.

Afiyet bal şeker olsun…

show
 
close
Follow on Twitter facebook google+